Вбудовуваний гриль Crossray 2 є результатом технологічних інновацій і розвитку впродовж 10 років. Завдання полягало в тому, щоб створити щось «НОВЕ» на ринку барбекю: наблизити принцип приготування на газовому барбекю до приготування їжі на розжареному вугіллі. Ця технологія забезпечує рівномірне тепло без спалахів і перекосів.

Гриль є справжнім багатофункціональним пристроєм для приготування їжі на відкритому повітрі, яке дозволяє готувати смачніше і соковитіше не докладаючи великих зусиль. Грилі з технологією CROSSRAY® можуть забезпечити контрольоване тепло від 110 ° C аж до 400 ° C, при цьому витрата газу на 50% менша, ніж у звичайного барбекю.

Інноваційні грилі Crossray поставляються повністю укомплектованими і зібраними. Устаткування має стильний зовнішній вигляд і приголомшливі функціональні характеристики. Дві потужні інфрачервоні пальники забезпечують якісне прожарення м'яса і правильне запікання, що дозволяє готувати неперевершені м'ясні та рибні блюда, анітрохи не гірше за ресторанних. Пальники нагріваються всього за пару хвилин, і роблять блюдо соковитим всередині та оптимально підсмаженим зовні. Фантастичний результат при обжарюванню на рожні завдяки високій температурі, що утримує соки всередині, що робить м'ясо на рожні ще смачніше. Робота кожного пальника контролюється окремо за допомогою стильних регуляторів з підсвічуванням, розташованих на передній панелі управління разом з нажимной кнопкою електронного п'єзопідпалення. Датчик температури, розташований в кришці, дозволяє легко контролювати температуру робочої поверхні.

Гриль оснащений запатентованою системою Crossray, в якій використовуються інфрачервоні пальники, розташовані з боків робочої зони грилю і спрямовані вгору до поверхні грилю. Інфрачервоні пальники мають чудову продуктивність і дають значно більше тепла, чим звичайні трубчасті пальники. Інфрачервоне тепло проникає глибоко в продукти і готує їх зсередини, а відкритий вогонь нагріває тільки навколишнє повітря, що, у свою чергу, сушить смажені блюда. Інфрачервоні пальники Crossray також набагато ефективніше: з ними блюда готуються швидше, ніж з традиційними пальниками і, відповідно, споживають менше газу. Оскільки конфорки не знаходяться безпосередньо під варильною поверхнею, жир і соки з продуктів не потрапляють на вогонь, це зменшує кількість диму і зводить ризик мимовільного займання до мінімуму. Жир не підгорає, що сприятливо позначається на якості приготування оскільки продукти не підгорають залишаючись сирими всередині.

Завдяки бічним інфрачервоним пальникам система Crossray створює ідеальні теплові умови, що поєднують інтенсивність деревного вугілля з комфортом і контролем газу. Вам не треба бути професійним кухарем з грилем Heatstrip Crossray 2, Ви легко приготуєте барбекю професійної якості. А високоякісні матеріали виготовлення дозволяють з впевненістю стверджувати, що гриль стане Вашим вірним барбекю-помощником на тривалий термін.