Щоб правильно вибрати кухонну лопатку, важливо враховувати на якому виді посуд (з яким покриттям) ви з нею працюватимете. Приміром, якщо неправильно вибрати кулінарну помічницю, вона запросто приведе в непридатність антипригарне (тефлонове) покриття сковорідки. Щоб уникнути подібних сценаріїв, перш ніж купити кухонну лопатку, радимо прочитати: які бувають різновиду для готування.
Ці аксесуари також можливо використати для готування на будь-якому посуді. При виборі варто віддавати перевагу перевіреним виробникам, оскільки неякісний пластик виділяє хімічний запах. Варто пам'ятати, що пластикову лопатку не можна залишати поряд з відкритим вогнем. Якщо ви плануєте готувати на великій кількості олії, краще купити кухонну модель з прорізами. Важливо згадати пристосування з силікону, які виявляються стійкими до високих температур, не деформуються і легко чистяться.
Вони найміцніші і довговічні, проте їх не можна використати на антипригарному покритті. Металеві лопатки можна залишати в гарячій воді і не бояться за їх збереження. Існує універсальний вибір: купити практичний набір кухонних лопаток, куди входить два різновиди цих приладів, включаючи сталеву.