Сервірувальна гранітна дошка "гарячий камінь" - особливий вид гриля для використання в закритих приміщеннях, для невимушеної та затишної трапези за обіднім столом. Матеріал: дерево акації і гранітний камінь. Розміри: 24х16х4 см.

Сервірувальні дошки з гарячим каменем - давно відомий в Європі різновид гриля, але у нас він тільки-но починає завойовувати популярність. Для багатьох такий спосіб приготування їжі все ще в дивину і поява за святковим столом сервірувальної гранітної дошки Kela COUNTRY здатне викликати справжній фурор серед гостей; не кажучи про те, з яким апетитом і задоволенням будуть ними з'їдені м'ясо і морепродукти, приготовані на такому грилі. Сервірувальна дошка Kela COUNTRY складається з двох частин: дерев'яної нижньої і кам'яної верхньої, на якій, власне, і готується їжа. Кам'яна частина знімна, і може бути докуплено окремо (додатково), як змінна або запасна. Під час трапези є сенс нагрівати кілька каменів одночасно, щоб після того, як один з каменів охолоне, під рукою був інший запасний камінь.
Перед першим використанням. Промийте камінь гарячою водою, а потім ретельно висушіть.

Використання. Нагрійте камінь без дерев'яної дошки в духовці. Обрана температура має вирішальне значення для тривалості тепловиділення каменю і, відповідно, впливає на приготування їжі на грилі. Ми рекомендуємо час нагрівання близько 90 хвилин з верхнім / нижнім нагрівом до 250 градусів C. Вам знадобиться вогнетривка основа, бо дерев'яна дошка теж сильно нагріється. Заздалегідь протестуйте столові набори або скатертини! Після нагріву злегка змастіть кам'яну поверхню олією або іншим жиром, потім викладіть продукти на камінь. Залежно від виду продуктів, які потрібно приготувати на грилі, і температури нагріву, ви можете використовувати камінь в середньому близько 20 хвилин.

Особливості використання. Дерево від перегріву може покоробитися - це не дефект виробу. Якщо камінь дуже гарячий, на його поверхні можуть бути помітні тонкі мікротріщини і прожилки. Це жодним чином не зменшує якості каменю і не погіршує його функціональність.

Обережно, небезпека опіку! Не торкайтесь розігрітого каменю незахищеними ділянками тіла. Приділіть особливу увагу, коли поруч діти!

Очищення. Мийте тільки остиглий камінь гарячою водою, при необхідності замочіть його. Ні в якому разі не можна використовувати засоби для чищення або абразиви! Дошку промийте під струменем теплої води, потім витріть насухо.

• Колекція: Country
• Форма: прямокутна
• Матеріал: дерево акації, гранітний камінь
• Розмір: 24х16х4 см
• Колір: графітовий, коричневий
• Бренд: Kela (Німеччина)